特産品

代表的なもの

柳井の特産品は、何か懐かしい気持ちにさせてくれるものばかり。
江戸時代の商人の心が宿っているお土産もたくさん。

金魚ちょうちん 甘露醤油 三角もち
金魚ちょうちん
甘露醤油
三角もち
柳井縞 茶がゆ
柳井縞
茶がゆ

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その他
自然薯
収穫を簡単にする器具を発明した政田自然農園で主に栽培しています。
この方法は日本初です。
やなぎ漬 地元で取れるそうめん瓜を粕漬けした漬物です。
そうめんのような細い繊維状にわかれ、ほぐして食べます。

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